线上期货配资 这天吃水饺,最适合用它做馅料,汁鲜味美,味道棒极了!
发布日期:2024-08-10 22:57 点击次数:161林徽因是那种典型的聪颖的中国士族女子,加上接受并吸收西洋的教育和思想,是一个难得的学贯中西的才女。走近林徽因的世界,了解她的生活、思想、和选择,会发现她身上有着中国传统女性所罕见的独立精神和现代气质,难怪连胡适都赞誉其为中国一代才女。
本回:“一座荒村野店,有一美人在那里纺绩。”
水饺在我们中国它不但是一种餐桌上的美食,还是一种文化的印记。每到了过年过节,人们总是喜欢做上一盘水饺,家人团聚在一块吃。当然,在平时做上一道水饺,一样是非常好的,在这个时候,水饺馅中加一比较清淡的蔬菜,可以帮我们更好的度过暑天!
备料:猪肉五百克,水饺皮一千克,蚝油一汤匙,鸡蛋一个,酱油两勺,盐两勺,黑木耳适量,鸡毛菜五百克。
第一步,先来处理蔬菜。把鸡毛菜放在水中清洗干净,鸡毛菜直接放在盆里面泡十五分钟,浸泡两遍之后,在淘洗干净。同时把黑木耳放在碗中泡开。
第二步,把五花肉剁成末,剁均匀之后在碗中放进一勺生抽,一勺蚝油和适量的盐,最后在盆里倒进一个鸡蛋,用筷子均匀搅拌。注意在搅拌的时候最好按照一个方向,这样做出来肉馅有层次感,口感会更好,一直等到盆里面的馅料变得有点黏的时候,就可以了。
第三步,锅里面倒进一半的清水,先把火调大,烧开锅里面的水之后,再把鸡毛菜放到锅里面焯水,同时放进一勺盐,因为鸡毛菜这种食材叶子比较薄,所以在锅里面焯水不要超过一分钟,不然那会容易把蔬菜煮的过于软烂。
第四步,等到锅中的鸡毛菜焯完水以后,把泡过的黑木耳放进锅里面稍微烫一下后再捞出来。鸡毛菜和黑木耳一块放在案板上用刀剁碎,然后把它们均匀混合到一块。混合完以后,把蔬菜馅料挤干净里面的水分,然后在一块放进猪肉馅料里面。在馅料中倒进几滴香油增味,同时均匀搅拌。
第五步,准备水饺皮,我们这一次做水饺,为了能够省事线上期货配资,水饺皮是用已经做好的,所以直接把馅料包在里面就可以了。所有的馅料包完之后,锅中烧开水,最后把水饺煮开这样一道鲜美多汁的水饺就做完了。
发布于:四川省